+36 30 599 7806
Kedden 09:00 - 10:30 @ Vaisnava Yoga Center, Fő tér 15. | Egyéni foglalkozás: egyeztetés szerint
Radha red szilvacsatni | Orienta.hu

10.09. Szilvacsatni

Konyhaművészetem eddigi legsikeresebb csatnija. Az eredeti Radha Red szilvacsatni receptből kihagytam a kókuszreszeléket, helyette kevés kukoricakeményítővel sűrítettem. Gheevel és barna nádcukorral készítettem, kámfort nem tettem bele. A kardamom szédületesen jól áll a szilvának! ? Mivel nem csípős, a lányom egy étkezés / egy üveg adagokban fogyasztotta ? Recept: https://krisna.hu/2017/radha-red-az-eredeti-szilvacsatni-indiabol/

Read More »

indiai vega finomság | Orienta.hu

10.01. Vegetáriánus világnap

Ma van a Vegetáriánus világnap. ? 21-22 éve nem ettem szárazföldi állatot, kb. 4 éve már vízit sem. ? Szimpátia-ölelés minden vegetáriánusnak! ? Ha nem tudsz lemondani a húsról, próbálj ki csak ma a világnap alkalmából egy isteni vega ételt: https://krisna.hu/category/gasztro/receptek/ Jó étvágyat! ? Én ma mediterrán borsópörköltet főztem zsályás sültkrumplival. Vega ételinspirációkat az instán […]

Read More »

édesburgonya krémleves | Orienta.hu

Őszi krémlevesek

? Ahogy érkezik a hidegebb, esős-szeles őszi idő, érkezik a meleg krémlevesek időszaka. Az ájurvéda gyógyító fűszereivel készített levesek nem csak egészségesek, finomak is 🙂 Ez itt a fenti képen a pénteki édesburgonyás krémlevesevem: tökmagolajjal locsolva, frissen vágott zsázsával hintve. A másik fotón a múlt heti hokkaidotök krémlevesemet látod. Kevésbé egészséges levesgyöngyökkel 😀 A batátás […]

Read More »

#orientakonyha | Orienta.hu

03.25. Vegakaja inspirációk

Szeretnél inspirációt egészséges vegetáriánus ételekhez? Találsz párat az Instagram fiókomban: ? https://instagr.am/orienta.hu Az #orientakonyha hashtag alatt gyűjtöm őket. Többnyire indiai beütéssel, minden más is előfordulhat. Ha nem csak vega, hanem vegán is, azt külön jelzem az aktuális posztnál. A jövőben igyekszem receptet is mellékelni a fotókhoz. Ha Te is elkészítetted valamelyiket, várom szeretettel a fotód […]

Read More »

Édesköményes brokkolis szabdzsi | Orienta.hu

Édesköményes-brokkolis szabdzsi

Ma édesköményes-brokkolis szabdzsit sütöttem füstölttofuval, és kurkumás jázminrizst főztem hozzá. Kérdeztem a facebook-oldalon, érdekel-e a receptje. Mert ha igen, visszajövök és ideírom 🙂 Köszi az érdeklődést, íme a recept: Hozzávalók: A szabdzsihoz3 ek ghí ( = tisztított vaj) vagy olaj 1 tk római kömény 1 hüvelykujjnyi gyömbér 1 fej brokkoli 1 nagy édeskömény 1 piros húsú […]

Read More »